美國FDA已在2003年12月12日開(kāi)始要求的有外國向美國出口食品（和動(dòng)物食品）的公司必須在FDA注冊，如果沒(méi)有注冊這些公司的產(chǎn)品就不能在美國上岸，這里所指的公司包括產(chǎn)品生產(chǎn)制作公司、包裝公司、批發(fā)公司分裝公司等等。

FCE和SID注冊是什么意思

FCE注冊就是生產(chǎn)企業(yè)申請工廠(chǎng)注冊號，SID注冊就是加工過(guò)程呈報號。申請FDA及FCE和SID號周期為3-5個(gè)工作日，方可申請下來(lái)。

低酸食品是指除酒精飲料外，最終平衡PH值大于4.6及水分活性大于0.85的食品。根據美國聯(lián)邦法規21篇第108部分規定，低酸性食品及酸化食品（含罐頭食品）入境前必須向美國食品藥品管理局（FDA）申請辦理注冊登記，由生產(chǎn)企業(yè)申請工廠(chǎng)注冊號（FCE）及加工過(guò)程呈報號（SID）。

如果只有一個(gè)加工廠(chǎng)，就只可以注冊一個(gè)FCE號，如果貴公司為集團性質(zhì)的有多個(gè)加工廠(chǎng)則可以注冊多個(gè)FCE號。但是如果貴公司只有一個(gè)加工廠(chǎng)但是有多個(gè)產(chǎn)品則需要對每個(gè)產(chǎn)品進(jìn)行SID的注冊，一個(gè)產(chǎn)品對應一個(gè)SID號。對于低酸食品或者酸化食品在出口美國之前都需要進(jìn)行注冊。對企業(yè)的注冊為FCE的取得，對魚(yú)丁的工藝備案為SID的取得。

水分活度是指食品中水分存在的狀態(tài)，即水分與食品結合程度（游離程度）。水分活度值越高，結合程度越低；水分活度值越低，結合程度越高。水分活度數值用Aw表示，水分活度值等于用百分率表示的相對濕度，其數值在0-1之間。

溶液中水的蒸氣分壓P與純水蒸氣壓Q的比值，Aw=P/Q 。水分活度的測試意義 Aw值對食品保藏具有重要的意義。含有水分的食物等由于其水分活度之不同，其儲藏期的穩定性也不同。利用水分活度的測試，反映物質(zhì)的保質(zhì)期，已逐漸成為食品，醫藥，生物制品等行業(yè)中檢驗的重要指標。

SID的取得很麻煩，即工藝注冊，特指殺菌工藝的注冊。

美國FCE（FundamentalsofEngineering）和SID（StructuralEngineeringDesign）注冊認證就是在這一背景下備受關(guān)注的認證之一。

下面，我們將詳細介紹如何辦理美國FCE+SID注冊

一、了解FCE+SID認證的基本要求在辦理FCE+SID注冊之前，首先需要了解這兩個(gè)認證的基本要求和申請條件。

FCE認證主要考察工程師在工程基礎知識方面的掌握程度，而SID認證則更加注重結構工程設計方面的能力。

一般來(lái)說(shuō)，申請者需要具備相應的學(xué)歷背景和工作經(jīng)驗，同時(shí)還需要通過(guò)相應的考試。

二、準備申請材料在滿(mǎn)足基本要求后，接下來(lái)需要準備申請材料。

通常包括 1.個(gè)人簡(jiǎn)歷 詳細列出教育背景、工作經(jīng)歷和專(zhuān)業(yè)技能等信息。

2.學(xué)歷證明 提供學(xué)歷證書(shū)和成績(jì)單的中英文翻譯件，并加蓋學(xué)?；蚍g機構的公章。

3.工作經(jīng)驗證明 提供工作單位出具的工作經(jīng)驗證明信，說(shuō)明申請者的工作職責和成就。

4.考試成績(jì)單 提供通過(guò)FCE和SID考試的成績(jì)單。

三、在線(xiàn)提交申請準備好申請材料后，需要在指定的在線(xiàn)平臺上提交申請。

通常，申請者需要在官方網(wǎng)站上填寫(xiě)個(gè)人信息、上傳申請材料并支付相應的申請費用。

在提交申請前，務(wù)必仔細檢查所填寫(xiě)的信息和上傳的材料是否準確無(wú)誤。

四、等待審核結果提交申請后，需要等待認證機構對申請材料進(jìn)行審核。

一般來(lái)說(shuō)，審核過(guò)程需要一段時(shí)間，具體時(shí)間因機構而異。

在等待期間，申請者可以隨時(shí)查看申請狀態(tài)，了解審核進(jìn)度。

五、獲得認證資格如果申請者的申請材料通過(guò)審核，恭喜你，你已經(jīng)成功獲得了FCE+SID的認證資格。

此時(shí)，你可以在官方網(wǎng)站上下載并打印認證證書(shū)，這將是你專(zhuān)業(yè)能力的有力證明。

六、持續學(xué)習與職業(yè)發(fā)展獲得認證資格后，并不意味著(zhù)你就可以停止學(xué)習。

作為一名專(zhuān)業(yè)的工程師，持續學(xué)習和提升自己是至關(guān)重要的。

你可以通過(guò)參加各種專(zhuān)業(yè)培訓、研討會(huì )和學(xué)術(shù)交流活動(dòng)，不斷更新自己的知識和技能，保持與時(shí)俱進(jìn)。

積極參與行業(yè)內的實(shí)踐項目和工程實(shí)踐也是提升自己能力的有效途徑。

通過(guò)實(shí)踐，你可以將理論知識與實(shí)際應用相結合，不斷提升自己的實(shí)踐能力和解決問(wèn)題的能力。

辦理美國FCE+SID注冊認證是一個(gè)專(zhuān)業(yè)發(fā)展和能力提升的過(guò)程。