2022年固體飲料標簽新規(guī)定
首先，我們說一下，什么是固體飲料？
固體飲料，顧名思義，是固體形式的飲料，它是用食品、食品添加劑為原料，加工成粉末,顆粒或者塊狀,采用沖調(diào)或者沖泡形式飲用的固態(tài)制品，包括風味固體飲料、果蔬固體飲料、蛋白固體飲料、茶固體飲料、咖啡固體飲料,植物固體飲料等。
在2021年，國家市場監(jiān)管總局出臺了一個關于加強固體飲料質(zhì)量安全監(jiān)管的公告，，我們解讀一下其中的幾個核心條款。
，固體飲料的產(chǎn)品名稱，不得與已經(jīng)批準發(fā)布的特殊食品名稱相同。
這里說的特殊食品，主要指的是保健食品、特殊膳食用食品，如果已經(jīng)存在了經(jīng)過批準發(fā)布的這些食品的名稱，那么我們在對固體飲料命名的時候就不能和這些名稱相同。
譬如有一種保健食品，叫做“體葆清片”，那么固體飲料就不能使用這個名稱了。
第二，“固體飲料”這四個字必須清晰醒目。
在固體飲料的標簽上，必須把“固體飲料”這四個字標注出來，而且要清晰醒目，同時，字號不能小于同一展示版面的其他文字，包括不能小于同一展示版面的商標或者圖案中的文字。
第三，固體飲料需要標注“本產(chǎn)品不能代替特殊醫(yī)學用途配方食品、嬰幼兒配方食品、保健食品等特殊食品”作為警示語，而且必須使用黑體字，并與警示語區(qū)域的背景有明顯色差，另外，這些文字所占的面積不應小于其所在面的20%。
必須符合這個條款的飲料，指的是直接提供給消費者的蛋白固體飲料、植物固體飲料、特殊用途固體飲料、風味固體飲料，以及添加可食用菌種的固體飲料。
第四，不得強調(diào)適合特殊人群或者具有特定功能。
固體飲料的標簽、說明書及宣傳資料，不得使用文字或者圖案進行明示、暗示或者強調(diào)產(chǎn)品適用于未成年人、老人、孕產(chǎn)婦、病人等特定人群。
也不得使用生產(chǎn)工藝、原料名稱等方式，去明示或者暗示這個產(chǎn)品具有預防或者治療疾病功能，或者具有保健功能。
第五，這個公告自2022年6月1日起實施。
此前生產(chǎn)的產(chǎn)品，可在保質(zhì)期內(nèi)繼續(xù)銷售。
為什么會專門對固體飲料做出這個強制性規(guī)定，就是為了更好地提醒消費者科學選購食品，避免誤將固體飲料與保健食品或者特殊膳食用食品混淆。
