食品接觸材料檢測(cè)項(xiàng)目
食品接觸材料在日常的應(yīng)用中十分常見(jiàn)，像鍋碗瓢勺都屬于這一范疇。作為一個(gè)飲食文化如此興盛的國(guó)家，我們的食品安全很重要，食品接觸材料的安全也很重要，值得我們認(rèn)真關(guān)注。事實(shí)上，這些材料安全與否，可能直接性命攸關(guān)。
食品接觸材料，是指會(huì)和食品接觸的材料、容器以及食品加工工具等，簡(jiǎn)稱FCM（Food Contact Materials），有時(shí)也稱為食品級(jí)材料。食品接觸材料應(yīng)用的化學(xué)物質(zhì)可以在與食品的接觸過(guò)程中發(fā)生轉(zhuǎn)移，從而危害到人體健康。
食品接觸材料檢測(cè)
目前，歐美許多國(guó)家都已經(jīng)頒布了嚴(yán)格的食品衛(wèi)生法律法規(guī)，所以出口到這些國(guó)家的與食品接觸的產(chǎn)品，都需要嚴(yán)格遵守這些法規(guī)要求。涉及的產(chǎn)品包括餐具，廚具，廚房小家電如攪拌機(jī)、榨汁機(jī)、簡(jiǎn)單機(jī)、多士爐、電水壺、電咖啡壺、微波爐等。
不同國(guó)家對(duì)于食品級(jí)材料的要求不同，而且差異往往比較大，產(chǎn)品在哪個(gè)國(guó)家銷售，就要符合目的國(guó)FCM的要求：
世界各地區(qū)檢測(cè)項(xiàng)目一覽表
| 地區(qū) | 國(guó)家 | 標(biāo)準(zhǔn) |
| 歐洲區(qū)域 | 歐盟 | 框架法規(guī)：(EC)No. 1935/2004塑料：EU 10/2011；EU 2016/1416；EU 2017/752；EU 2020/1245陶瓷：84/500/EEC；2005/31/EC涂層：AP(2004)1橡膠：AP(2004)4；93/11/EEC硅橡膠：AP(2004)5金屬及合金：CM/Res(2013)9環(huán)氧衍生物：(EC)No.1895/2005 |
| 德國(guó) | 德國(guó)食品與飼料法典 LFGB Chapter 30,31德國(guó)BfR建議 | |
| 法國(guó) | 法國(guó)2007 766號(hào)指令 French Décret n。2007 766法國(guó)信息通告 DGCCRF | |
| 意大利 | Decreto Ministeriale del 21/03/1973 | |
| 美國(guó)區(qū)域 | 美國(guó) | 美國(guó)聯(lián)邦法典 FDA 21 CFR 170 189符合性政策指南：CPG 7117. 05&06&07加州65提案 |
| 亞洲區(qū)域 | 日本 | 日本食品衛(wèi)生法 JFSL 370 |
| 韓國(guó) | 韓國(guó)食品衛(wèi)生法 MFDS | |
| 中國(guó) | 通用安全要求 GB 4806.1 2016添加劑 GB 9685 2016奶嘴 GB 4806.2 2015搪瓷 GB 4806.3 2016陶瓷 GB 4806.4 2016玻璃 GB 4806.5 2016塑料樹(shù)脂 GB 4806.6 2016塑料制品 GB 4806.7 2016紙和紙板 GB 4806.8 2016金屬 GB 4806.9 2016涂層 GB 4806.10 2016橡膠 GB 4806.11 2016竹木 GB4806.12 2022 |
國(guó)內(nèi)檢測(cè)內(nèi)容及標(biāo)準(zhǔn)
| 產(chǎn)品材質(zhì)分類 | 產(chǎn)品及標(biāo)準(zhǔn) |
| 不銹鋼類 | 不銹鋼真空杯GB/T29606、不銹鋼廚具QB/T2174、不銹鋼器皿GB/T 29601、不銹鋼餐具GB/T15067.2、不銹鋼水果刀GB/T30769、不銹鋼真空氣壓壺QB/T5285、菜刀QB/T1924 |
| 玻璃 | 玻璃杯QB/T4162、耐熱玻璃器具GB17762、餐飲用鋼化玻璃器皿QB/T4064、雙層玻璃口杯QB/T5035、日用玻璃陶瓷GB/T30771、玻璃器皿 高腳杯QB/T4946 |
| 陶瓷 | 日用精陶器GB/T10815、日用白云陶器GB/T29491、普通陶瓷烹調(diào)器QB/T 2579、精細(xì)陶瓷烹調(diào)器QB/T2580、日用玻璃陶瓷GB/T30771、紫砂陶器GB/T10816、日用瓷器GB/T3532 |
| 塑料 | 一次性可降解餐飲具GB/T18006.3、食品塑料周轉(zhuǎn)箱GB/T5737、密胺塑料餐具QB/T1999、塑料保鮮盒 GB/T32094、日用塑料水壺QB/T4882、塑料飲水口杯QB/T4049、塑料菜板QB/T1870、食品包裝用塑料與鋁箔復(fù)合膜、袋GB/T28118、聚酯（PET）無(wú)汽飲料瓶 QB/T2357、聚乙烯吹塑容器GB/T13508、聚丙烯飲用吸管GB/T 24693 |
| 紙 | 紙漿模塑餐具QB/T4763、紙漿模塑餐具GB/T36787、餐用紙制品QB/T2898、 紙杯GB/T27590、紙碗GB/T27591、紙餐盒GB/T27589 |
| 其他材質(zhì) | 日用保溫容器GB/T11416、運(yùn)動(dòng)水壺GB/T30230、一次性筷子GB/T19790.1、GB/T19790.2、家用食品金屬烹飪器具不粘表面性能及測(cè)試規(guī)范 GB/T 32095 |
實(shí)樸檢測(cè)可以提供的服務(wù)：SEP食品接觸材料可提供的項(xiàng)目
★ 陶瓷鉛鎘溶出；
★ 蒸發(fā)殘?jiān)?/p>
★ 高錳酸鉀消耗量；
★ 總遷移量；
★ 特殊遷移量等。
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