食品包裝和食品接觸材料受到全球大多數主要市場(chǎng)的監管，包括美國，歐盟(EU)，中國和日本，以及南美洲所謂的南方共同市場(chǎng)(Mercado Comun del Sur)國家。因此，食品接觸材料測試是合法進(jìn)入重要消費市場(chǎng)的基本要求。此外，作為采購要求的一部分，全球主要零售商可能會(huì )要求對食品包裝和接觸材料進(jìn)行某些額外的測試，從而進(jìn)一步驗證食品接觸材料測試的重要性。

常見(jiàn)食品接觸材料產(chǎn)品：

餐具：刀叉、碗、筷、勺、杯、碟等食品接觸材料

廚具：儲藏用具、洗滌用具、調理用具、烹調用具等

食品包裝容器：紙容器、金屬容器、玻璃容器、塑料容器、塑料包裝袋/膜等

廚房家電：燃氣灶、油煙機、烤箱、微波爐、消毒柜、洗碗機、榨汁機、攪拌機、咖啡機、電水壺、電飯煲、電磁爐等(此類(lèi)暫時(shí)我們公司無(wú)相應業(yè)務(wù))

兒童用品：嬰兒奶瓶、安撫奶嘴、嬰兒用飲水杯等

常規食品接觸材料項目:

1、感官：感官測試、脫色實(shí)驗。

2、遷移量檢測：

特定遷移：鉛(Pb)、鎘(Cd)、鉻(Cr)、鎳(Ni)、砷(As)、銻(Sb)、鋅(Zn)等 重金屬遷移量;

全面遷移：甲醛、酚、芳香胺、氯乙烯、偏二氯乙烯、苯乙烯、丙烯腈、 己內酰胺、雙酚A、塑化劑(鄰苯二甲酸酯：DEHP、DINP、DNOP、DBP、 DMP、DEP)等的遷移量/殘留量等。

3、有毒有害物質(zhì)檢測：重金屬鉛(Pb)、鎘(Cd)、鉻(Cr)、汞(Hg)含量檢測;多 溴聯(lián)苯、多溴聯(lián)苯醚的含量檢測等。

4、其他指標： 可靠性檢測，熒光性物質(zhì)檢測，干燥失重，灼燒殘渣檢測，提取 物檢測，質(zhì)量檢測，出廠(chǎng)檢測等。

歐盟食品接觸材料及制品法規

歐盟食品接觸體系的框架法規為(EC) No 1935/2004，發(fā)展至今，涵蓋了塑料(EU) No 10/2011、再生纖維素薄膜2007/42/EC、陶瓷84/500/EEC、橡膠93/11/EEC、活性和智能材料(EC) No 450/2009等材質(zhì)。此外，像一些歐洲國家如德國、意大利、法國、英國也有自己獨特的食品接觸材料體系。

歐盟食品接觸材料法規近況：歐盟食品接觸塑料制品法規(EU)10/2011新增4種許用物質(zhì)。

美國食品接觸材料及制品要求

美國食品包裝材料所使用的物質(zhì)被視為間接添加劑，納入到食品添加劑安全監管法規體系中，由美國食品藥品監督管理局(FDA)統一進(jìn)行管理。美國食品接觸材料及制品要求主要在美國聯(lián)邦法典21 CFR中。

中國食品接觸材料及制品要求

中國剛剛完成其新食品接觸法規體系的構建，新發(fā)布的4806.1~11系列標準規定了對搪瓷、陶瓷、玻璃、樹(shù)脂、塑料、紙和紙板、金屬、涂料及涂層、橡膠等材質(zhì)的食品接觸材料及制品的通用要求和特殊要求。